UN NOUVEAU POP-UP STORE A OUVERT DANS VOTRE CENTRE VILLE : SOTHI SPICES

Ouverture du commerce Sothi Spices, une boutique éphémère pleine de saveurs et d’épices venues d’Inde. Ce commerce s’installe dans le cadre de l’opération “Pop-up dans ma ville”, un projet porté par Initiative Seine Yvelines en partenariat avec la municipalité d'Aubergenville. L’objectif : redynamiser le centre-ville et offrir une chance aux nouveaux entrepreneurs de tester leur activité dans un local de 57 m².

Jusqu’au 31 décembre, Sothi Spices avec Sonia Djearamane en tête vous accueillera au 9 place de l’Église pour vous faire voyager à travers une sélection d’épices indiennes authentiques : des mélanges pour sublimer vos plats comme le Biryani Cocorico, le Butter Chicken, ou encore des épices brutes telles que le poivre noir des montagnes du Kerala ou des feuilles de Moringa.

Sothi Spices n’est pas qu’une simple boutique : c’est un projet porteur de sens et d’engagement. Vous y trouverez de magnifiques tote bags confectionnés par des femmes, avec pour chaque sac acheté, une partie des bénéfices qui sont reversés à une association venant en aide aux femmes victimes du tsunami en Inde. Le nom de l’association : Unexpected India. 

Cette boutique éphémère ne sera pas seulement utile pour acheter des épices, des ateliers culinaires seront organisés tous les samedis, avec des horaires à définir, pour vous initier aux saveurs de l’Inde :

• Samedi 8 novembre : autour des boissons bien-être comme le chai et le golden latte – Tea Time
• Samedi 15 novembre : Masterclass Dosai & Chutney
• Samedi 22 novembre : Masterclass “La route du chai”

Vous pourrez également y trouver tout le nécessaire pour préparer vos propres boissons indiennes bien-être, chai et golden latte.

Sothi Spices propose aussi d’accompagner vos événements privés et professionnels – mariages, anniversaires ou événements d’entreprise – avec des prestations sur mesure autour des épices et de la culture indienne.

🤝 Une initiative signée Initiative Seine Yvelines, en partenariat avec la municipalité d’Aubergenville